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terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Rocambole Fácil - Ana Maria

Feriadão de carnal, turma toda em casa não te jeito fui testar receita que a Ana Maria deu hoje no Mais Você e não é que ficou muito boa, Aprovado! Receita fácil e gostosa.

 INGREDIENTES

3 claras
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar (40g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)
½ colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado (395g)


MODO DE PREPARO:
Coloque em uma batedeira as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione as gemas e o açúcar, bata por mais ou menos 1 minutos até formar uma mistura fofa. Desligue a batedeira e acrescente peneirando a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente.

Em uma assadeira  untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa  e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

IMPORTANTE DESENFORMAR QUENTE

2 comentários:

Carol disse...

Nossa que delícia hein! Pena que eu não to podendo nem vê...:(... Bjuss!!!

Carla Renata Galassi (A Teimosa) disse...

agua na boca agora...rs.. ai não muda.. tenho ke fazer bolo dia sim dia não por causa do magrelo e da magrela, ele belisca qdo fica em casa a tarde e ela quando chega do trabalho..rs.. bjokas lindeza