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segunda-feira, 1 de julho de 2013

Um Mês inteirinho - JULHO

Bom dia!!!!

Tive um final de semana nada ligth, mas hoje está começando um novo mês 1º de Julho, uma nova semana, então vamos continuar fazendo o melhor para continuarmos DEVAGAR E SEMPRE! Receita que eu fiz:



Bolinho de batata com carne:

  • 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo para fritar 



    Recheio:
    • 250 r de carne moída
    • 2 dentes de alho
    • Pimenta do reino e sal a gosto
    • Coentro a gosto
    • 1 cebola pequena picada
    • Pimenta de cheiro a gosto 
    Modo de Preparo

    1. Em uma tigela misture as batatas espremidas, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino, até que se forme uma massa
    2. Reserve
    3. Tempere a carne moída com o alho, a pimenta do reino, o sal, a pimenta de cheiro e a cebola
    4. Em uma panela coloque um fio de óleo e passe essa carne temperada até que cozinhe e fique sem caldo
    5. Quando estiver no ponto acrescente o coentro
    6. Faça bolinhos com a massa de batata, abra uma cavidade no meio e coloque a carne moída, volte a enrolar até que se feche
    7. Passe os bolinhos na farinha de rosca
    8. Em uma frigideira aqueça o óleo, coloque os bolinhos e frite-os até que doure, vire para dourar do outro lado
    9. Retire-os do óleo e coloque em papel toalha
    10. Sugestão pode-se usar outros recheios, como queijo, bacalhau, carne seca desfiada.

    6 comentários:

    Juliana disse...

    Legal a receita Rô mas é bom deixar para o dia do lixo rs evitar durante a semana.

    Boa semana e que você consiga alcançar seu objetivo deste mês !

    Márcia disse...

    Esses bolinhos me deram uma fome... hehe! Obrigada pelo apoio. Bjks

    Bihh disse...

    Nossa parece bem gostoso mesmo flor bjs boa semana

    Carla Renata Galassi disse...

    ai ke esses bolinhos foram pra judiar.. ja imaginei eles acompanhando banana frita.. ve se pode.kkkk.. bjkas e sucesso

    verina disse...

    Parecem ótimos esses bolinhos hummmmm
    Desejo um lindo m^S para vc!!!
    Beijos

    Sandra Pereira disse...

    Amiga será quer assado fica bom? Pq fritando tem o dobro das calorias com certeza.
    Ultimamente começo e dia bem e termino mal, sempre estou jacando no fim do dia. Nunca fiz o dia do lixo, será que seria bom pra mim? Bjos