Meu progresso

quarta-feira, 30 de janeiro de 2019

Bolo de banana

Olá, vou deixar aqui uma receitinha de bolo de banana que fiz ontem e esse foi meu lanche da tarde, bem já vou avisando que não é fit, aliás dificilmente alguma receita que eu faço é fit, gosto de comer com prazer algo que me satisfaça, mesmo que tenha que comer em menor quantidade, esse é o objetivo.

COBERTURA 
1 xic. (chá) de açúcar
1/2 xic. (chá) água
02 bananas nanicas (em rodelas)

Faça um caramelo com 1 xic (chá). de açúcar e 1/2 xic. (chá) de água.
Depois de pronto coloque em uma forma e cubra com as bananas picadas, reserve enquanto prepara a massa do bolo.

MASSA BOLO

03 ovos
1 xic. (chá) de açúcar
50 ml de óleo
1/2 xic (chá) de leite
02 xic. (chá) de farinha de trigo
01 colher fermento em pó
01 colher canela em pó

Bater bem os ovos com o açúcar, acrescentar o óleo e o leite, misturar a farinha, a canela e o fermento, colocar sobre a forma já com o caramelo e as bananas, assar em forno 180 graus por +- 30 minutos.


Obs.: levei o bolo na casa da mamis já que meus irmãos estavam em casa e fizemos um gostoso lanche da tarde coletivo.

Ah! Acho que nunca falei aqui meu irmão também está fazendo R.A e já emagreceu muito e está mantendo, só que ele diferente de mim é disciplinado e faz academia :), vou ver com que ele se posso postar uma foto de antes e agora para vocês verem.

6 comentários:

Nani Fonseca disse...

O bolo ficou muito bonito com as bananas carameladas em baixo.
É igual queijo, tem a hora de colocar mozzarella na receita, porque a ricota não substitui mesmo, nem em sabor, nem em textura. Aí agente tem que comer menos, né, mas com mais sabor.

.lívia. disse...

nossa que delícia! eu amo bolo de banana e ja fiquei com mt vontade de tentar essa receita

www.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido

Milena disse...

Estou passando no blog do povo e só vendo comidinha gostosa, bolos deliciosos...e que fome! =P
Rô, vou anotar a receita...nunca fiz bolo de banana, acredita? e o seu pareceu super fácil! mando fotos depois, se ficar bom claro kkkkk
Beijos.

Pri disse...

hummm... Parece maravilhoso

Diário da Ninna Bueno disse...

Nossa, Rô, que bolo lindo! (Até eu que não gosto de bolo de banana fiquei com vontade kkkk)
O que você disse faz todo o sentido, também estou me permitindo comer alimentos "normais" em quantidades menores e acho que está dando certo! Parabéns!
Tomará que ele permita a publicação da foto! kkkkk
Beijo♥

Jennifer Gama disse...

Que bolo lindo, fiquei com vontade, me deu uma otima ideia para o lanche da tarde,que legal seu irmão tambem conseguiu